「滴雞精」感冒時飲不得 燥底孕婦飲完狂爆瘡

近年流行飲滴雞精補身,但亦非人人適合。中醫師指出,滴雞精是用鮮雞經高溫及密封技術所蒸煮而成,有溫中補氣及補腎功效,適合體虛人士飲用,尤其女性產前或產後、脾胃差及易攰的打工仔,惟屬燥底與熱底、患上感冒及濕疹病人皆不宜飲用,市民亦可自製滴雞精補身健體。

近年流行飲滴雞精補身,但亦非人人適合。中醫師指出,滴雞精是用鮮雞經高溫及密封技術所蒸煮而成,有溫中補氣及補腎功效,適合體虛人士飲用,尤其女性產前或產後、脾胃差及易攰的打工仔,惟屬燥底與熱底、患上感冒及濕疹病人皆不宜飲用,市民亦可自製滴雞精補身健體。

註冊中醫師許素宜表示,滴雞精屬於鮮雞的濃縮精華,營養豐富,市面上大部份產品標榜原汁原味、無添加及無防腐劑。在中醫角度,雞性溫、入脾胃經,具有溫中補氣、補腎及補精添髓作用,適合虛弱體質人士,即脾胃虛弱、面色蒼白、容易疲勞及精神差的人,包括產前產後或計劃懷孕的女士、女性月經前後、日捱夜捱的打工仔、手術後體弱人士,以及平日無胃口的長者。

由於婦女在生產過程會耗損大量氣血,故產前及產後飲用滴雞精,可減少頭暈、頭痛及失眠等情況,並有助面色紅潤,尤其有脾胃虛弱、氣短乏力、無胃口及經常嘔吐等症狀的孕婦。中醫又相信,胎兒經母體吸收滴雞精,也有利筋骨生長。至於計劃懷孕的女性飲用滴雞精,有滋養卵泡的作用。許建議市民早上或空腹飲用較佳,若滴雞精加入了補氣血的中藥,如北芪、黨參、花旗參,容易有興奮作用,不宜在晚上或睡前飲用。

許稱,間中接獲誤飲滴雞精後出事求診的病人,如有一名40歲高齡孕婦,過往曾小產,故懷孕後特別緊張,經常飲用家人燉的雞湯補品及滴雞精,因爆瘡、胃痛及胃脹求醫,診症顯示她有脾胃濕熱、燥底問題,並且錯食太多溫補食物,引致「火上加油」,須接受中醫調理身體。

原來飲用滴雞精後,有爆瘡、喉嚨痛,甚至失眠等症狀,便反映不適合服用。許指,燥底及熱底人士本身已容易受上述問題困擾,若再服滴雞精,隨時加劇有關情況,尤其更年期女性較易有虛火或陰虛火旺的體質。此外,滴雞精屬補虛之品,正患感冒或腸胃炎的人,錯飲亦可令外邪、濕熱之邪更困體內。濕疹病人都不宜飲用,否則會令濕熱毒更多,病情更差,腎病患者或幼兒都不建議飲用。

坊間部份滴雞精產品,加入了一些如人參、蟲草、當歸及杞子等偏溫補藥材,許建議市民若不了解自己體質,應先諮詢中醫師意見,避免自行購買服用。她強調本身營養充足、體質壯實的人,並無需要經常飲滴雞精。

許推介市民可自製滴雞精,孕婦及產婦尤其有氣血不足、腰膝痠軟的症狀,可煲「杜仲寄生滴雞精」飲用,材料包括鮮雞、杜仲、桑寄生、南棗及薑,有補益氣血、補腎壯腰功效,產婦宜在惡露清除後飲用。因日捱夜捱、工時長致疲倦無力、手腳凍、面色蒼白的OL、中年女士,可煲「紅棗杞子滴雞精」飲用,有助補益氣血及面色紅潤,材料包括鮮雞、枸杞子、當歸、紅棗及薑,可於經前經後服用。

女士在懷孕初期的調養十分重要,也有不少飲食宜忌。許指,不少孕婦受便秘問題困擾,提醒要避免吃性質寒涼及滑利的水果,即木瓜或火龍果,以及現時流行的麒麟果等,提防影響脾胃及增加滑胎風險。黑木耳、生薏仁也要避免吃,其中黑木耳有活血化瘀作用,容易引起小產。

許建議排便有困難的孕婦,平日要多飲水、多吃蔬菜,攝取纖維,但不宜吃較涼的蔬菜,如大白菜、芥菜及苦瓜。適合孕婦的蔬果包括番薯、橙、奇異果及蘋果等。初孕時出現無胃口、反胃、嘔吐等症狀,可飲用陳皮水、生薑紅糖水或檸檬水,紓緩不適。切忌飲用山楂水來開胃消滯,因為山楂本身有活血及令子宮收縮的作用,或會增加小產風險。

初孕期婦女的飲食只須均衡及正常清淡便足夠,毋須大量進補。即使體質虛弱的孕婦,都建議懷孕中期及後期才飲用滴雞精。在中醫角度,孕婦的體質比較虛弱、腎氣虛,都會容易出現小產,臨床上會採用補氣血、補肝腎的中藥,例如桑寄生、杜仲及枸杞子去安胎。另外,曾小產的孕婦,要多休息、少吃寒涼食物及避免做彎腰動作。

 

來源:蘋果日報 記者 梁麗兒